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MENU FLEURS DE L’ AMANDIER

Balade d ‘amuse bouche
Le foie gras de canard, coing, brioche
Le haddock fumé, salsifis, muscade
Le râble de lièvre, lentilles, saucisse de Morteau
Clémentine, meringue, marron

MENU FRUITS DE L’AMANDIER

Balade d ‘amuse bouche
Le foie gras de canard, coing, brioche
Le haddock fumé, salsifis, muscade
Les Saint Jacques, panais, lait de coco
La plie, chou fleur, beurre noisette
Clémentine, meringue, marron

MENU QUINTESSENCE DE L’AMANDIER

Balade d ‘amuse bouche
Le foie gras de canard, coing, brioche
Le haddock fumé, salsifis, muscade
Les Saint Jacques, panais, lait de coco
Le faisan, chicon, safran de Thorembais
Le râble de lièvre, lentilles, saucisse de Morteau
Le fromage de Pascal Fauville
Clémentine, meringue, marron

LES MENUS SONT SERVIS POUR L’ ENSEMBLE DE LA TABLE

le Menu fleurs de l’ Amandier à 53 € en harmonie avec nos vins 77 €
le Menu fruits de l’ Amandier à 63 € en harmonie avec nos vins 93 €
le Menu quintessence de l’ Amandier à 79 € en harmonie avec nos vins 119 €

Tous les midis en semaine mise en bouche d’ accueil, entrée,plat et dessert à 36 €

Contact

02/ 653 06 71 – amandier.degenval@hotmail.com
 9, rue de limalsart 1332 Genval
Fermeture mardi soir, mercredi , samedi midi et dimanche

Réservation uniquement par téléphone

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