Menu
Pour votre déjeuner……..
Notre menu retour du marché .
Balade d’amuse bouche.
Truite D’Ondenval, oseille du jardin.
Solette, asperges, pistache.
Agneau, citron confit, navet boule d’ or.
Rhubarbe, shiso.
Le menu retour du marché. 65 euros en harmonie de nos vins 90 euros.
Les menus sont servis pour l’ ensemble de la table.
Notre business lunch
Mise en bouche d accueil.
Entrée, plat, dessert.
Le business lunch 40 euros en harmonie de nos vins 56 euros
Pour votre dîner……
Notre menu Pollen
Balade d’amuse bouche .
Truite D’Ondenval, oseille du jardin.
Solette, asperges, pistache .
Morilles Belge , comté .
Agneau, citron confit, navet boule d’or.
Rhubarbe, shiso .
Notre menu Nectar
Balade d’amuse bouche.
Truite D’Ondenval, oseille du jardin.
Langoustine, lait de coco, radis.
Solette, asperges, pistache.
Morilles Belge, comté.
Agneau, citron confit, navet boule d’or.
Les préparations de fromages de Pascal Fauville.
Rhubarbe, shiso.
Le menu pollen 75 euros en harmonie de nos vins 110 euros
Le menu nectar 95 euros en harmonie de nos vins 145 euros
Les menus sont servis pour l’ensemble de la table .
Toute allergie doit être précisée avant le repas . Joyeux appétit……