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MENU FLEURS DE L’ AMANDIER

Balade d’ amuse bouche
Le tourteau, petits pois, écume de lait
Le maquereau, tomates, estragon
Le bœuf, aubergines, girolles
Le dessert, fruits rouges, chocolat blanc

MENU FRUITS DE L’AMANDIER

Balade d’ amuse bouche

Le tourteau, petits pois, écume de lait
Le maquereau, tomates, estragon
Le veau, chèvre, sauce verte
Le loup de mer, artichauts, olives
Le dessert, fruits rouges, chocolat blanc

MENU QUINTESSENCE DE L’AMANDIER

Balade d’ amuse bouche

Le tourteau, petit pois, écume de lait
Le maquereau, tomates, estragon
Le Homard, amandes, citrons verts
Le veau, chèvre, sauce verte
Le bœuf, aubergines, girolles
Le fromage de chez Pascal Fauville
Le dessert, fruits rouges, chocolat blanc

LES MENUS SONT SERVIS POUR L’ ENSEMBLE DE LA TABLE

le Menu fleurs de l’ Amandier à 50 € en harmonie avec nos vins 74 €
le Menu fruits de l’ Amandier à 60 € en harmonie avec nos vins 90 €
le Menu quintessence de l’ Amandier à 76 € en harmonie avec nos vins 116 €

Tous les midis en semaine mise en bouche d’ accueil, entrée,plat et dessert à 35 €